Carole Doyard, Dame Dignitaire de l'Ordre des Coteaux de Champagne

En enero de 2026, Carole Doyard, cuarta generación al frente de la casa Doyard-Mahé en Vertus, fue investida Dame Dignitaire de l'Ordre des Coteaux de Champagne. Un reconocimiento que honra su compromiso con el champán y, a través de ella, el trabajo de toda una familia de viticultores de la Côte des Blancs.

L'Ordre des Coteaux de Champagne, la cofradía del champán

L'Ordre des Coteaux de Champagne es la cofradía que representa al conjunto del viñedo de Champagne, en Francia y en el extranjero. Su nombre recuerda a los «Coteaux», gourmets del siglo XVII grandes aficionados a los vinos de Champagne. Refundada en 1956, reúne hoy a unos 3.000 miembros en torno a una misión: dar a conocer las cualidades del vino de Champagne, fomentar su descubrimiento y defender los intereses de la viticultura y de la elaboración.

¿Qué significa «Dame Dignitaire»?

Los miembros de la Ordre son Chevaliers o Dames-Chevaliers y pueden acceder a los grados de Officier y después de Chambellan. Los Dignitaires forman el Conseil chapitral, que dirige la Ordre junto a su Commandeur. Ser nombrada Dame Dignitaire significa entrar en el círculo de quienes llevan la voz de la Champagne.

Un juramento y una medalla

Cada miembro presta el mismo juramento: «Juro ser y seguir siendo un fiel defensor de la viña y del vino de Champagne». La medalla de la Ordre representa un vaso «pomponne», un pequeño vaso cónico sin pie aparecido en tiempos de Luis XIV, rodeado de seis uvas que evocan los viñedos de Champagne.

Un reconocimiento para la Casa

Para Champagne Doyard-Mahé —casa familiar fundada en 1927 en Vertus y viticultora elaboradora desde hace tres generaciones— esta distinción prolonga una larga historia de compromiso con la Champagne: Maurice Doyard, fundador de la Casa, fue cofundador del CIVC en 1941. Descubra la historia de la Casa o venga a catar nuestros champanes en el Moulin d'Argensole.