Champagne Doyard‑Mahé Antes de entrar

¿Es mayor de edad?

El abuso de alcohol es perjudicial para la salud. Consumir con moderación.
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Vino con moderación · Champagne Doyard‑Mahé © Vertus

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Champagne · Cosechero-Elaborador · 1927

Champagne Doyard‑Mahé

Casa familiar desde 1927

en Vertus · Premier Cru · Côte des Blancs

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All you need is Champagne.
Carole Doyard · Maestra de bodega
Carole Doyard · cave · lumière chaude
La Casa · Cuarta generación

Carole
Doyard

Dame Dignitaire · Ordre des Coteaux de Champagne

Maestra de bodega y elaboradora en Vertus, dirijo la maison Doyard‑Mahé, de la que represento la cuarta generación — y la tercera de viticultores elaboradores. Nuestra filosofía: perpetuar la tradición familiar creando al mismo tiempo nuevas cuvées artesanales mediante una viticultura sostenible y respetuosa con el medioambiente (VDC – HVE), para transmitir un terroir excepcional a las generaciones futuras.

Responsable de la vinificación, la champagnización y la comercialización en Francia y en exportación, me encantaría recibirles para una cata de nuestros champagnes Blanc de Blancs en el Moulin d'Argensole.

En enero de 2026 tuve el honor de ser investida como Dame Dignitaire de l’Ordre des Coteaux de Champagne, en la cofradía que defiende y da a conocer el vino de Champagne, en Francia y en el extranjero.

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Tres colecciones

La expresión del Chardonnay

Una misma creta de belemnites en Vertus, tres maneras de dejarla hablar.

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Bouteilles en cave — vieillissement
Votre Espace Doyard-Mahé

Un espacio, dos experiencias

Cree su Espace Doyard‑Mahé: una bodega virtual en 3D para conservar todas sus botellas — las nuestras y las de toda su colección — y un juego educativo para aprender el oficio de viticultor.

Su bodega no se publica ni se ofrece para compartir con otros usuarios. Doyard-Mahé dispone de acceso técnico mediante Supabase; los datos de su bodega y del juego no se utilizan con fines comerciales. Leer los detalles sobre mis datos

Accéder à mon espace →
Experiencia pedagógica

El oficio de viticultor, en juego

Viva un año completo en el dominio: la poda en invierno, los trabajos en verde en primavera, la vendimia, el prensado, el ensamblaje — hasta el removido y el degüelle. Veintidós misiones para aprender los gestos reales del champán.

Gratuito y sin descargas, tanto en el teléfono como en el ordenador. Cada misión incluye una ficha de saber y un cuestionario; con su Espace Doyard‑Mahé, su progreso le sigue de un dispositivo a otro. Experiencia educativa reservada a personas adultas.

Jugar al juego del viticultor →
FRENESDEITJA
Pictogramme : zéro alcool pendant la grossesse El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener consecuencias graves para la salud del niño. El abuso de alcohol es peligroso para la salud. Consumir con moderación.