Champagne Doyard‑Mahé Avant d'entrer

Êtes-vous majeur·e ?

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
En entrant, vous certifiez avoir l'âge légal pour consommer de l'alcool dans votre pays.

Wine in moderation · Champagne Doyard‑Mahé © Vertus

Mon compte Accueil Les Cuvées Histoire Savoir-faire Écologie Partenaires Visite Blog
Champagne · Récoltant-Manipulant · 1927

Champagne Doyard‑Mahé

Maison familiale depuis 1927

à Vertus · Premier Cru · Côte des Blancs

Découvrir les cuvées Réserver une visite
Faites défiler
Producteur récoltant-manipulant à Vertus, Côte des Blancs, depuis 1927
Carole Doyard · Cheffe de cave
Carole Doyard · cave · lumière chaude
La Maison · IVe génération

Carole
Doyard

Cheffe de cave et récoltante-manipulante à Vertus, je dirige la maison Doyard‑Mahé, héritière de trois générations de vignerons. Notre philosophie : perpétuer la tradition familiale tout en créant de nouvelles cuvées artisanales grâce à une viticulture durable respectueuse de l'environnement (VDC – HVE), afin de transmettre un terroir d'exception aux générations futures.

Responsable de la vinification, de la champagnisation et de la commercialisation en France et à l'export, je serais ravie de vous accueillir pour une dégustation de nos champagnes Blanc de Blancs au Moulin d'Argensole.

L'histoire de la maison
Neuf cuvées

L'expression du Chardonnay

Du Brut au Ratafia, nos vins racontent un même terroir : la craie de bélemnites à Vertus, héritage de la mer disparue.

Toutes les cuvées
Bouteilles en cave — vieillissement
Votre Espace Doyard-Mahé

Un espace, deux expériences

Créez votre Espace Doyard‑Mahé : une cave virtuelle en 3D pour conserver toutes vos bouteilles — les nôtres comme celles de toute votre collection — et un jeu éducatif pour apprendre le métier de vigneron.

Votre espace est privé et gratuit : personne d’autre ne voit vos bouteilles. Accessible sur téléphone comme sur ordinateur.

Accéder à mon espace
Expérience pédagogique

Le métier de vigneron, en jeu

Vivez une année complète au domaine : la taille en hiver, les travaux en vert au printemps, les vendanges, le pressurage, l’assemblage — jusqu’au remuage et au dégorgement. Vingt-deux missions pour apprendre les gestes réels du champagne.

Gratuit et sans téléchargement, sur téléphone comme sur ordinateur. Chaque mission s’accompagne d’une fiche savoir et d’un quiz ; avec votre Espace Doyard‑Mahé, votre progression vous suit d’un appareil à l’autre. Expérience éducative réservée aux personnes majeures.

Jouer au jeu du vigneron
Pictogramme : zéro alcool pendant la grossesse La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.