Prima di entrare
Sei maggiorenne?
L'abuso di alcol è dannoso per la salute. Bere con moderazione.
Entrando, certifichi di avere l'età legale per consumare alcol nel tuo Paese.
Vino con moderazione · Champagne Doyard‑Mahé © Vertus
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L'abuso di alcol è dannoso per la salute. Bere con moderazione.
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Vino con moderazione · Champagne Doyard‑Mahé © Vertus
Il mio account
Casa di famiglia dal 1927
a Vertus · Premier Cru · Côte des Blancs
All you need is Champagne.Carole Doyard · Maestra di cantina
Maestra di cantina e vignaiola a Vertus, dirigo la maison Doyard‑Mahé, di cui rappresento la quarta generazione — e la terza di vignaioli-produttori. La nostra filosofia: perpetuare la tradizione familiare creando al contempo nuove cuvée artigianali grazie a una viticoltura sostenibile e rispettosa dell'ambiente (VDC – HVE), per trasmettere un terroir d'eccezione alle generazioni future.
Responsabile della vinificazione, della spumantizzazione e della commercializzazione in Francia e all'estero, sarei lieta di accogliervi per una degustazione dei nostri Blanc de Blancs al Moulin d'Argensole.
Nel gennaio 2026 ho avuto l’onore di essere intronizzata come Dame Dignitaire dell’Ordre des Coteaux de Champagne, nella confraternita che difende e promuove il vino di Champagne, in Francia e nel mondo.
Uno stesso gesso a belemniti a Vertus, tre modi di lasciarlo parlare.
Create il vostro Espace Doyard‑Mahé: una cantina virtuale in 3D per conservare tutte le vostre bottiglie — le nostre e quelle di tutta la vostra collezione — e un gioco educativo per imparare il mestiere del vignaiolo.
La vostra cantina non viene pubblicata né proposta in condivisione con altri utenti. Doyard-Mahé dispone di un accesso tecnico tramite Supabase; i dati della cantina e del gioco non sono utilizzati per fini commerciali. Leggere i dettagli sui miei dati
Vivete un anno intero nella tenuta: la potatura in inverno, i lavori in verde in primavera, la vendemmia, la pressatura, l'assemblaggio — fino al remuage e alla sboccatura. Ventidue missioni per imparare i gesti reali dello champagne.
Gratuito e senza download, su telefono come su computer. Ogni missione è accompagnata da una scheda di sapere e da un quiz; con il vostro Espace Doyard‑Mahé, i progressi vi seguono da un dispositivo all'altro. Esperienza educativa riservata ai maggiorenni.
Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere conseguenze gravi sulla salute del bambino. L'abuso di alcol è dannoso per la salute. Da consumare con moderazione.
