Il mio account
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Scopri le nostre vendemmie, le nostre cuvée e la vita al Moulin d'Argensole.
Intronizzata a gennaio 2026 nella confraternita dei difensori del vino di Champagne.
TerroirIl gesso, lo chardonnay e cosa significa «Premier Cru» in etichetta.
AppellationUn produttore che lavora soltanto l'uva delle proprie vigne.
ŒnotourismeCircondata da sorgenti: 10-12 °C tutto l'anno e un affinamento unico.
Immersione · ScienzaPressione isobarica, buio assoluto e temperatura marina: la scienza dell'invecchiamento subacqueo.
DegustazioneReflet de Craie a confronto con Corail de Mer: cosa rivela lo Chardonnay dopo un anno sott'acqua.
Terroir e GeologiaQuando il gesso di Vertus ritrova l'oceano primordiale da cui è nato 100 milioni di anni fa.
Dietro le quinteLa discesa delle ceste a 60 m, il lavoro dei subacquei e le bottiglie scolpite dai balani.
Formati e AffinamentoRapporto ossigeno/vino dimezzato, stabilità termica e perlage setoso: la scienza del grande formato.
Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere conseguenze gravi sulla salute del bambino. L'abuso di alcol è dannoso per la salute. Da consumare con moderazione.