Mon compte
Mon compte
Découvrez nos vendanges, nos cuvées et la vie au Moulin d'Argensole.
Intronisée en janvier 2026 au sein de la confrérie des défenseurs du vin de Champagne.
TerroirLa craie, le chardonnay, et ce que signifie « Premier Cru » sur l'étiquette.
AppellationUn producteur qui élabore uniquement le raisin de ses propres vignes.
ŒnotourismeUne cave entourée de sources d'eau : 10-12 °C toute l'année et un vieillissement unique.
Immersion · SciencePression isobarique, obscurité totale et température marine : la science du vieillissement sous l'eau.
DégustationReflet de Craie face à Corail de Mer : que révèle le Chardonnay après un an sous l'eau ?
Terroir & GéologieQuand la craie à bélemnites de Vertus retrouve l'océan dont elle est née il y a 100 millions d'années.
CoulissesLa descente des casiers à 60 m, le travail des plongeurs et le secret des bouteilles colonisées par les balanes.
Formats & GardeRatio air/vin divisé par deux, inertie thermique et patine de la bulle : la science du grand format.
La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.