Carole Doyard, Dame Dignitaire de l'Ordre des Coteaux de Champagne

En janvier 2026, Carole Doyard, quatrième génération à la tête de la maison Doyard-Mahé à Vertus, a été intronisée Dame Dignitaire de l'Ordre des Coteaux de Champagne. Une reconnaissance qui honore son engagement pour le champagne et, à travers elle, le travail de toute une famille de vignerons de la Côte des Blancs.

L'Ordre des Coteaux de Champagne, la confrérie du champagne

L'Ordre des Coteaux de Champagne est la confrérie qui représente l'ensemble du vignoble champenois, en France comme à l'étranger. Son nom rappelle les « Coteaux », ces gourmets du XVIIe siècle grands amateurs des vins de Champagne. Refondé en 1956, l'Ordre réunit aujourd'hui environ 3 000 membres autour d'une mission : faire apprécier les qualités du vin de Champagne, en encourager la découverte et défendre les intérêts de la viticulture et de l'élaboration.

Que signifie « Dame Dignitaire » ?

Les membres de l'Ordre sont Chevaliers ou Dames-Chevaliers, et peuvent accéder aux grades d'Officier puis de Chambellan. Les Dignitaires, eux, forment le Conseil chapitral, qui dirige l'Ordre aux côtés de son Commandeur. Être nommée Dame Dignitaire, c'est rejoindre le cercle de celles et ceux qui portent la voix de la Champagne.

Un serment et une médaille

Chaque membre prête le même serment : « Je jure d'être et de rester un fidèle défenseur de la vigne et du vin de Champagne. » La médaille de l'Ordre représente un verre « pomponne », un petit verre conique sans pied apparu sous Louis XIV, entouré de six grains de raisin évoquant les vignes champenoises.

Une reconnaissance pour la Maison

Pour Champagne Doyard-Mahé, maison familiale fondée en 1927 à Vertus et récoltante-manipulante depuis trois générations, cette distinction prolonge une longue histoire d'engagement pour la Champagne : Maurice Doyard, fondateur de la Maison, fut lui-même cofondateur du CIVC en 1941. Découvrez l'histoire de la Maison ou venez déguster nos champagnes au Moulin d'Argensole.