1re génération · 1927
Maurice Doyard
Fondateur de la Maison en 1927 et cofondateur du CIVC en 1941, Maurice Doyard est une figure majeure de l'histoire de la Champagne.
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Depuis 1952, le Moulin d'Argensole est le berceau de notre champagne de vigneron. Les générations se succèdent pour faire du Champagne et de la Famille les maîtres‑mots de la maison. À la belle saison, le jardin du Moulin d'Argensole accueille les visites à l'ombre des arbres. En nous découvrant, vous comprendrez très vite pourquoi nous aimons tant notre terroir de la Côte des Blancs.
Création de la Maison à Vertus par Maurice Doyard, futur cofondateur du CIVC en 1941.
Achat du Moulin d'Argensole par Jean Doyard et Annette Gabreau ; lieu de vie et de dégustation pour la famille et les visiteurs.
Construction de la cave que vous visiterez aujourd'hui — éclairée à la bougie pour vous, silence respectueux.
En 1991, Philippe Doyard fait adhérer la Maison au Réseau Magister et développe une viticulture raisonnée, attentive au terroir et à son environnement.
Carole Doyard revient au domaine familial. Aux côtés de ses parents, Martine et Philippe Doyard, elle apprend le métier, de la vigne à la cave, et s’imprègne du savoir-faire transmis par sa famille.
Depuis 2015, sous la direction de Carole Doyard, la Maison perpétue l’héritage familial et fait rayonner ses champagnes à travers le monde — France, Belgique, Italie, Allemagne, Canada, Japon, Danemark et Autriche.
Cet arbre retrace la branche familiale de Maurice Doyard et ses descendants jusqu’à Carole. Maurice fonde la Maison en 1927 et participe à la fondation du CIVC en 1941.
Fondateur de la Maison en 1927 et cofondateur du CIVC en 1941, Maurice Doyard est une figure majeure de l'histoire de la Champagne.
Fils de Maurice, il modernise les installations tout en perpétuant les méthodes familiales. Acquisition du Moulin d'Argensole en 1952 et construction de la cave en 1970.
Il développe le vignoble et renforce l'indépendance de la Maison. Il pratique la viticulture raisonnée dès 1991 grâce au Réseau Magister.
Lors de leur union, Martine Mahé développe la marque Doyard‑Mahé. En 1990, elle développe l'œnotourisme par la construction des locaux de réception.
Revenue au domaine en 2005, Carole apprend le métier auprès de ses parents, Martine et Philippe Doyard. Depuis 2015, elle dirige la Maison en alliant héritage familial, innovation et viticulture durable. En janvier 2026, elle a eu l’honneur d’être intronisée Dame Dignitaire de l’Ordre des Coteaux de Champagne.
Élaborer du champagne, c'est aussi offrir le temps en cadeau.Carole Doyard
La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.