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La maison Doyard-Mahé vous accueille au Moulin d'Argensole, à Vertus, au cœur de la Côte des Blancs. La visite parcourt la cave creusée en 1970 — pupitres de remuage, tirage, vieillissement sur lattes — et présente le travail du chardonnay en Premier Cru. Sur rendez-vous du lundi au samedi, pour les groupes de 2 à 20 personnes.